trigo


p class="texto" O trigo é a gramínea cultivada em todo o mundo. Mundialmente, é a segunda maior cultura de cereais, sendo a primeira o milho e a terceira o arroz. O grão de trigo é um alimento básico usado para fazer farinha e, com esta, o pão, na alimentação dos animais domésticos e como ingrediente na fabricação de cerveja.
  • cerveja
  • farinha
  • pão
  • foragem para animais
  • A produção do trigo se concentra mais nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país. Entre os estados brasileiros que mais se destacam tanto em área quanto em volume de produção do cereal estão Rio Grande do Sul, Paraná e São Paulo.